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ねこ 時々 たび
モンドールAOP解禁で一人飲み
2013-11-01 (金) | 編集 |
毎年この季節限定で生産される『モンドールAOP』というチーズをご存知ですか?

エピセアというモミの木の樹皮に巻かれて塩水で表面を洗って熟成させたフランスのウォッシュチーズです。

秋冬の風物詩、チーズ界のボジョーレ・ヌーボー的存在でしょうか。

かく言う私もその存在を今年初めて知りました(^_^)

さっそく食してみよー!


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じゃ~ん!一人飲みパーティ~♪🎶


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こちらが主役のモンドール
アルノー社産(フェルミエ渋谷店)で1個¥3000なり~!


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皮をめくるとー…なかトロトロ~(^○^)


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スプーンですくってパンに付けて食べました(^o^)


13-DSC02609.jpg
ほんのり木の香りがするクセのない食べやすいチーズでした!
もっと強めのお味のも試してみたいな~(*^^*)



あの~
あたしのゴハンまだですか?



はっ!ただいまっ(゚o゚;;
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