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ねこ 時々 たび
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コロッケ炊き込みご飯で大失敗!
2011-11-04 (金) | 編集 |
先週ズムサタで紹介されていた『コロッケの炊き込みご飯』
割烹料理屋の料理人が100以上の炊き込みレシピを試して辿り着いた究極の逸品だそうで、
なんでも、買ってきたコロッケをウスターソースに浸けてお米と一緒に土鍋で炊くだけで
なんとも奥深いコクのあるビーフシチューのような味わいになるとか・・・
百聞は一見に如かず、これは試してみるっきゃない!

ってわけで、さっそく土鍋を購入。(そこからかいっ?!)
おもむろに米と水とコロッケを投入。
IMG_0984.jpg
始めちょろちょろ中ぱっぱ?
土鍋でご飯を炊く方法をネットで調べて、いざ炊飯開始。

IMG_0988.jpg
炊き上がり~!さて、お味のほうは・・・
・・・ってか・・・お米炊けてな~い
水加減が悪かったのか火加減が悪かったのか・・・
お味がどーこー以前の問題

それでもせっかく2合も炊いちゃったから、かろうじて食べられそうな部分をすくって食べてみる・・・
まぁ、コロッケの部分はコロッケの味がして・・・おいしい

大量の米を捨てた後、買ったばかりの土鍋は焦げ付き哀れなすがたに・・・
どーしてくれるの~

049.jpg
まったく、付き合いきれにゃいよ・・・


56.4


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